秸秆掩埋生物发酵栽培蔬菜等农作物技术要点

秸秆掩埋发酵栽培蔬菜等农作物技术，也即目前设施蔬菜生产中大力倡导的秸秆生物反应堆技术，其要点是：通过秸秆等纤维类农业废弃物的发酵，产生二氧化碳、矿质营养、增加土壤物理肥力和化学肥力， 改善土壤机构，增加活性功能性微生物含量。冬季应用秸秆掩埋发酵栽培蔬菜等弄作物技术，可明显促使大棚升温，提高小环境地温和气温，对农作物生长和增产十分有利。
 
　　秸秆掩埋发酵栽培蔬菜等农作物技术是一种高效的秸秆还田方式。将秸秆埋置于农作物行间、垄下(内置式)或堆置于温室一端(外置式)，在微生物菌种的作用下，转化成矿质元素养分、CO2气肥、热量、酶、抗病原孢子等；同时，通过接种植物疫苗，提高作物抗病虫能力，减轻或减缓病虫害发生为害。该项技术可用于日光温室、大棚等设施瓜菜、果树栽培，露地果树、花卉、中药材等栽培。
　　在日光温室黄瓜生产中应用。试验初步表明：嫁接黄瓜定植后没有明显缓苗期，植株生长旺盛，座果提前而且花密瓜繁，产量显著提高，产品口感好、无污染。温室地温、室温明显提高，作物生长环境大幅度改善，群众反应较好。
　　一、技术实施条件和特点
　　日光温室应用该技术每亩需要玉米等秸秆3-4吨，菌种5公斤。反应期间，提高地温4-6℃，提高室温2-3℃，产品提早上市20天以上，亩增产30%左右。可大幅度减少化肥、农药用量，降低亚硝酸盐含量和农药残留，丰富土壤微量元素含量，改善产品品质。可优化土壤微生物群落，增加土壤有机质，连续应用2-3年，可大幅度改良土壤，克服连作障碍。
　　该技术具有六大效应：一是CO2效应。一般可使作物群体内CO2浓度提高4～6倍，光合效率提高50%以上，成熟期提前10～15天。二是热量效应。在严冬温室内20厘米地温提高4～6℃，气温提高2～3℃，显著改善植物生长环境。三是生物防治效应。能产生大量的抗病孢子，对病虫害产生较强拮抗抑制和致死作用，植物发病率明显降低，农药用量减少90%以上；四是改良土壤效应。20厘米耕作层土壤孔隙度提高1倍以上，有益微生物群体增多，各种矿质元素被定向释放出来，有机质含量增加10倍以上。五是酶切处理残留效应。产生大量高活性的生物酶，与化肥、农药接触反应，分解无效肥料、降解农药残毒。一年应用根系周围的农药残留减少95%以上，二年应用可全部消除农药残留。六是提高资源综合利用效应。在加快秸秆利用的同时，提高了微生物、光、水等自然资源的综合利用率。
　　二、操作技术要点
　　可用秸秆有：玉米秸、麦秸、向日葵秆、辣椒秆、树叶、杂草、食用菌栽培菌糠和草食性家畜粪便等。该技术一般有三种方式：内置式、外置式和内外结合式。
　　(一)操作方式
　　1、内置式，七个步骤：第一步开沟：在垄下或行间开沟，深20-25厘米、宽度视栽培作物而定(一般为60-80厘米)；第二步铺秸秆：每亩用秸秆3-4吨，底部铺放整秸秆，上面放碎秸秆，铺完后踏实，厚20-30厘米，沟两端露出10厘米秸秆茬，便于空气进入；第三步撒菌种：将预处理好的菌种按总量平均分配后均匀撒在秸秆上，轻拍使之与秸秆充分接触；第四步覆土：将开沟土回填于秸秆上，厚20-25厘米，随覆土起垄；第五步浇水：浇水以湿透秸秆为宜，浇水后3-4天整平垄面，覆土保持20厘米厚；第六步打孔：在垄面上打三行孔，行距25-30厘米、孔距20厘米，孔深要穿透秸秆层；第七步定植：按正常栽培技术进行定植，一般不浇大水，可按穴浇水。定植后高温期3天、低温期5-6天浇一次透水。生长期内每月打孔1-2次，每次孔位要错开。
　　2、外置式：每次用秸秆1-1.5吨、菌种2公斤、麦麸60-80公斤。在温室或大棚的一端，挖一宽1～1.2米，深0.8～1.0米，长度不等的沟。用单砖水泥砌垒或用厚农膜替代，在沟上方作隔离层，在隔离层上面铺放秸秆，一层40～50厘米厚，撒一层菌种，一般3～4层，最后淋水浇湿，盖膜安机抽气。反应堆上料加水当天要开机抽气，不分阴、晴天，坚持白天开机不间断。
　　(二)菌种、秸秆用量及比例
　　视作物种类及栽培方式确定菌种、秸秆用量。内置式和外置式菌种亩用量5公斤；秸秆3～4吨，菌种与秸秆的比为1：1000。每公斤菌种兑掺20公斤麦麸，10公斤饼肥，加水35-40公斤混合拌匀，堆积发酵4-24小时即可施用。当天用不完，将菌料摊成8-10厘米厚，堆于室内或阴凉处备用。
　　(三)操作注意事项
　　一是内置式操作时间应在定植播种前20天左右，最少不少于10天，否则效果会错后。二是第一次浇水要足(以湿透秸秆为准)，第二次浇水间隔时间要长(30～40天)，第三次浇水要巧(常规浇2～3水，反应堆技术浇1水)。三是使用该技术禁用各种化肥和杀菌剂，使用化肥、农药会降低菌种活性，过量会使菌种死亡。四是温室、大棚采用内置式，一般不用地膜覆盖，因为地膜覆盖会阻碍CO2气体冒出和空气进入，影响定向转化和反应速度。五是内置式掌握四不宜的原则：开沟不宜过深(不超25cm)；菌种、秸秆量不宜过少(每亩菌种5公斤，秸秆3～4吨)；覆土不宜过厚(20～25cm)；打孔不宜过晚、过少(浇水后3天打孔，20cm见方)。六是外置式掌握三补三用的原则：三补：一补气：保持回气孔畅通，增加堆内通气性；二补水：低温季节8～10天一次，高温季节5～7天一次；三补料：当反应堆中秸秆下降一半多时，及时添加菌种和秸秆，一般菌种1—2公斤，秸秆1.2吨。三用：一用气：当外置堆做好后，当天就要安机抽气，开机时间苗期6～8小时，中期8～10小时，结果期应10小时以上；二用液：反应堆浸出液含有大量CO2、活性酶、抗病孢子、多种矿质元素等，用好反应液既能当肥又能当药，一般5～7天喷施一次，或结合浇水进行冲施；三用渣：外置堆反应后剩余料是多种物质的混合体，是高肥力、高活性的生防有机肥。从堆中清理出来，堆积放置好，下茬定植时穴施，能增产20%以上。（河南省鹤壁市百惠生物科技有限公司提供秸秆掩埋发酵栽培蔬菜等农作物技术和菌种，本技术操作简单，所用原料为：秸秆类 玉米秸秆、稻草、麦秸、豆秸等农作物秸秆；壳糠类 稻壳、稻壳粉、花生壳粉、花生秧粉、谷糠、菌糠等；糟渣类 酒糟、酱油糟、醋糟、糠醛渣、木糖渣、酶渣、大蒜渣、糖渣等；饼粕类 豆饼、豆粕、油枯、菜籽饼等。通过秸秆生物发酵种植蔬菜瓜果，提高品质和产量。公司网址http://www.baihuib.com/。咨询热线：0392-5611505  5611506  5611507  15803924096  13303920423）